美国年收入5000美元以下的家庭平均为1.6人，按1人计算，每天主食上可吃0.88两白面，或是吃0.6两大米。鱼肉蛋方面的花销，如果是都吃猪肉，一个人一天可以吃0.26两。如果都吃牛肉，可以吃0.17两。如果都吃小鸡腿，可以吃半斤。如果都吃鸡蛋，可以吃0.42两。喝牛奶呢？按照牛奶上的支出一个人每天可以喝上0.38升。蔬菜、水果现在成了美国人健康饮食的重要组成部分，少吃肉多吃蔬菜水果成为第一夫人米歇尔大力推荐的饮食方式。穷人吗，没多少钱，蔬菜水果就按便宜的吃，水果就吃加州橙，按支出每天一人可以吃上8两8。蔬菜就吃包心菜每天一人可以吃上0.88两。

看以上美国穷人家庭在主副食上的支出，人均的肉类食用不是很多，看起来营养不够。别忘了这些穷人家庭每月还有105美元下馆子，每人平均为65美元。去吃扒飞，每餐8美元可以吃8顿。穷人特喜欢吃扒飞，只要不怕被撑死，鸡鸭鱼肉、水果蔬菜随便造。有的人吃完了中餐，连晚餐的份都带出来了，但这种吃法伤身。

美国穷人是否因为没钱，在主副食上才勒紧肚子。其实不然，年收入5000美元家庭一年在主副食上的支出为1328美元，人均年支出830美元。美国家庭的平均税后收入是60712美元，人口2.5人，其中家庭在主副食上年平均支出为2345美元，人均支出938美元。美国年收入10万美元以上家庭的年平均税后收入为159697美元，家庭平均人口3.2人，这些家庭2010年在主副食上的支出为2880美元，人均支出为929美元，比全美家庭的平均水平还低。从以上数据可以看出，在吃上尤其是家中烧饭这一块的主副食支出上，穷人与富人的差别并不是很大。富人在外出就餐上的支出远高于穷人，这也很正常，赚得多在吃上自然也就要多享口福了。

人的生活离不开衣食住行，过日子要讲究精打细算。中国人多是靠省吃俭用积攒家底，美国人则多是依赖负债积累财富。中国和美国的消费文化不一样，花钱理念也不同。下面我们看一下中国人和美国人在生活中花钱理念上的十个不同点。

一、家庭住宅，中国人买大房子多为炫富，美国人买大房子是为需要。中国改革开放30年民众生活改善的最大一个方面是住房变化，过去三代人挤一间房的日子已很难看见，而且居民住房拥有率直线上升，根据中国发布的统计数据，城市居民的住房拥有率为80%，有的城市达到90%。反观美国，根据人口普查局公布的数据，2014年第一季度美国居民住房拥有率为65%，比2005年居民69%的住房拥有率下降了四个百分点。中国的年轻人工作后首要任务是买房，但往往是父母出钱，特别是大城市男孩，没房子想娶老婆都难。美国80后现在是不买房的居多，很多人表示35岁之前买房就可以。美国年轻人买房多不靠父母，自己攒钱付头款，然后分期付款30年。

在购买住房的消费理念上，中国人会把大房子、豪宅看成是富有的象征，有钱人才能住上别墅。中国人喜欢往大城市扎堆，一线城市的高房价达到国际水平。美国人把住房看成是温暖的窝，房子的大小取决于家庭需要。有句话说，穷人住城市、中产阶级住郊区，富人住乡下，美国最贵的房子多远离城市，当然纽约市除外。

二、购买汽车，中国人可以通过开什么车来显示社会地位，美国人不把汽车当回事，无非就是个代步工具。

三、请客吃饭，中国人是菜越多越好客，美国人是不剩菜才叫好。(~^~)