如果按年龄段来看美国人在吃上的消费，25岁的人群每年消费为2万9457美元，用在吃上的支出为4141美元，占14%。25岁至34岁的人群每年消费为4万7510美元，用在吃上的支出为6000美元，占12.6%。35岁至44岁的人群每年消费为5万8934美元，用在吃上的支出为7393美元，占12.5%。45岁至54岁的人群每年消费为5万8331美元，用在吃上的支出为7181美元，占12.3%。55岁至64岁的人群每年消费为5万3786美元，用在吃上的支出为6241美元，占11.6%。65岁以上的人群每年消费为3万6530美元，用在吃上的支出为4515美元，占12.3%。

美国白人家庭有近亿个，平均家庭税前收入为6万5023美元，平均家庭人口为2.4人。这些家庭年平均的消费为5万1120美元，其中用于吃上消费为6312美元，占家庭消费的12.3%。这些家庭每年在家中自己做饭吃的平均支出为6312美元，在餐馆吃饭的支出为2773美元。在家中，各种食物的支出为：各种肉类、海鲜类和鸡蛋的花费为760美元，蔬菜和水果610美元，米、面及相关食品473美元，乳制品407美元，其他食品1290美元。

美国亚裔家庭有424万多个家庭，平均家庭税前收入为8万零487美元，平均家庭人口为2.8人。这些家庭年平均的消费为6万零402美元，其中用于吃上消费为7139美元，占家庭消费的11.8%。这些家庭每年在家中自己做饭吃的平均支出为3890美元，在餐馆吃饭的支出为3249美元。在家中，各种食物的支出为：各种肉类、海鲜类和鸡蛋的花费为1026美元，蔬菜和水果887美元，米、面及相关食品464美元，乳制品349美元，其他食品1159美元。

美国黑人家庭有1442万多个家庭，平均家庭税前收入为4万4381美元，平均家庭人口为2.6人。这些家庭年平均的消费为3万6067美元，其中用于吃上消费为7139美元，占家庭消费的19.7%。美国西裔家庭有1418万多个家庭，平均家庭税前收入为4万8330美元，平均家庭人口为3.2人。这些家庭年平均的消费为4万1501美元，其中用于吃上消费为5933美元，占家庭消费的14.2%。

谈到民众家庭在吃上消费，最后不能不谈人们所要吃的这些东西的价格。鱼、肉、蛋、蔬菜、水果、米、面、油，这些是一日三餐必不可少的东西，也是保证人们身体健康的基本之物。这些产品价格太高势必影响民众在吃上的质量，也会拉升民众在这方面的支出，进而影响民众的生活。

美国劳工部日前公布了2009年10月全美部分的食品零售价格，从中也大致可以看出美国市场的物价情况。面粉，每磅0.5美元。大米，每磅0.75美元。意大利细面，每磅1.16美元。面包，每磅1.89。饼干，每磅3.23美元。牛肉馅，每磅2.17美元。牛肉，每磅3.05美元。牛排，每磅4.09美元。猪肉，每磅2.07美元。火腿，每磅2美元。牛肉腊肠，每磅3.16美元。整鸡，每磅1.24美元。带骨鸡胸肉，每磅2.25美元。无骨鸡胸肉，每磅3.33美元。骨腿，每磅1.47美元。大号鸡蛋12只，1.59美元。一加仑牛奶，3.04美元。苹果，每磅1.12美元。香蕉，每磅0.59美元。桔子，每磅1美元。柚子，每磅1.02美元。草莓，每磅2.1美元。马铃薯，每磅0.59美元。生菜，每磅0.84美元。西红柿，每磅1.59美元。花椰菜，每磅1.56美元。包心菜，每磅0.62美元。白糖，每磅0.57美元。

在这类产品中，大龙利鱼每磅6.99美元，马鲛鱼每磅5.99美元，鲨鱼每磅3.99美元，草鱼每磅3.99美元，黄尾鲛鱼每磅3.99美元，三文鱼每磅11.99美元，鱼仔每磅19.99美元，柳叶卵每磅16.99美元。

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PS：先说声抱歉，上两章，因为屏蔽不少属于重复订阅，抱歉，大家放心，订阅已经退还回去，想来要不了多久，重复订阅的钱就会返还了，再次说声抱歉。